MENU

Vores brød / Montagne Boller

Montagne Boller

Montagne Boller

Vores grove, mørke og fiberrige fuldkornsboller er bagt med italiensk temperament og håndelag.

Frost     100 stk. a 50 g.     Varenummer: 4333238

Montagne bollerne er bagt på hele tre forskellige surdeje, fuldkornsmel og kerner, som giver en særegen karakter og bid.

Pane Montagnes egne rugsurdeje – brødets DNA – gengiver sammen med  fuldkornsrugmel, durummel og kerner smagen af groftmalet korn i forskellige nuancer. Bollerne langtidshæver hvorved den gode smag kommer endnu stærkere frem. Bages ved høj varme, som giver den sprøde skorpe og saftige krumme.

 

 

Ingredienser & næringsindhold:

Ingredienser: Vand, fuldkornshvedemel*, durummel*, rugmel*, surdej (vand, hvedemel*, durummel*, fuldkornshvedemel*), rugkerner*, ekstra jomfruolivenolie*, havsalt tilsat jod, bygmalt*, gær. (*=økologisk)

Energi: 940 Kj/220 Kcal.

Ud af 100 g:
Fedt 1,4 g
heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
kulhydrater 45,2 g
heraf sukkerarter 1,7 g
fibre 6,2
protein 7,1 g
salt 1,2 g.

Montagne Boller

Kan købes i

Udvalgte Meny butikker, Udvalgte SPAR butikker