120 g.
varenummer: 5331531
40 stk. af 120 g.
Vores rugbrødsboller er bagt efter norditalienske traditioner på egen surdej og langtidshævet og æltet med kerner. Har en god ægte og syrlig rugbrødssmag, der samtidig er blød og rund. Vi har drysset rosmarin og græskarkerner på toppen for.
Anvendelse: Frokost – Madpakke
Optøs. Bagetid: 5-6-min. 200 grader.
Ingredienser & næringsindhold:
Ingredienser: Rugsurdej (vand, rugmel*), vand, fuldkornsrugmel*, hvedesurdej (vand, fuldkornshvedemel*), rugkerner*, durumkerner*, durummel*, hørfrø*, bygmalt*, solsikkekerner*, græskarkerner* (1%), rosmarin* (0,1%), havsalt tilsat jod. (*= Økologisk)
Næringsindhold pr. 100 g.:
Energi 848 KJ/203 kcal.
Fedt: 0,9 g.
heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat: 41,1 g.
heraf sukkerarter: 0 g.
Protein: 5,9 g.
Salt: 1,1 g.
