MENU

Opskrifter / Polenta

Grillstegt polenta

4 personer
Grillstegt polenta

1 pose Il Fornaio polenta
Il Fornaio Extra jomfruolivenolie
Il Fornaio Middelhavssalt
peber

Tilbered polenta som angivet på emballagen. Bred polentaen ud i et ovnfast fad med bagepapir og dæk det til. Lad polentaen stå i køleskabet til næste dag.

Skær polentaen i mindre stykker.

Pensl polentaen med olivenolie og grill på en varm grillpande på begge sider. Krydr med salt og peber.

TIP: Grillstegt polenta kan krydres med basilikumspesto, tomatpesto eller toppes med gorgonzola eller anden ost. Grill Polentaen i ovnen til osten er smeltet.