MENU

Opskrifter / Brug brødet

Vegetarsandwich med figen, mozzarella og mynte

1 sandwich
Vegetarsandwich med figen, mozzarella og mynte

1 Il Fornaio Primitivo flute

2 friske figner

1 kugle mozzarella

Frisk mynte

½ chili

Il Fornaio Extra Jomfru Olivenolie

Salt og peber

En nem og lækker vegetarsandwich, der er perfekt på farten, til frokosten eller i picnickurven. Den tager kun få minutter at lave.

Bryd mozzarellaen i små stykker i en skål og hæld olivenolie, salt og peber i. Snit chilien i små stykker og vend sammen med finthakket mynte i skålen. Skær figner i skiver og anret på lunt brød sammen med mozzarellaen.