MENU

Opskrifter / Pizzabund

Pizzasandwich med Mortadella og Burrata

1 sandwich
Pizzasandwich med Mortadella og Burrata

  • Mozzerella revet eller kugle(drænet)
  • Mortadella
  • Pistacie
  • Pistaciepesto
  • Burrata
  • Basilikum

Her får du en helt nem version af pizzasandwichen med Il Fornaios færdige økologisk surdejspizzabunde. Hvis du ønsker at lave dejen fra bunden, kan du finde en opskrift her, og hvis du bare gerne selv vil bage pizzasandwichen, kan du bruge vores surdejspizzadejskugler.

  1. Tænd ovnen på 250 grader med bagepladen i ovnen.
  2. Tag din Pizzabund Bianca ud af fryseren, og top den med mozzarella.
  3. Når ovnen er helt varm, placerer du pizzabunden på den varme bageplade og bager i ca. 4 min.
  4. Tag pizzabunden ud, og top med Mortadella, Burrata, Pistaciepesto og pistacie på den ene halvdel.
  5. Fold pizzabunden uden fyld over den anden, og skær evt. sandwichen i to.

Du kan se en video af opskriften lige her. Buon Appetito!